Voorkom voedselverspilling

Beste restaurant houder,

Hopelijk kunnen jullie weer zsm je gasthuis openen. Ik heb een oproep aan je.

Kun je het milieu helpen met het voorkomen van voedselverspilling?
Mijn hart doet pijn in restaurants als ik zie dat mensen hun bord niet leeg gegeten hebben. Dit is slecht voor de portemonnee van de klant en het milieu. Je kunt als restauranthouder een beloningsysteem toepassen aan de klanten die hun borden helemaal leeg gegeten hebben. Bijvoorbeeld als ze niets achterlaten hebben, kun je een stempel geven op hun kaartje of een korting geven. Als ze volle kaart hebben, kunnen ze bijvoorbeeld 1 keer gratis eten of je kunt een bedrag noemen op het kaartje. Zo heb je een kans dat de klanten steeds bij je terugkomen en je helpt het milieu. Het kost je wat maar de verdiensten zijn groter.

Deze beloningssystemen kunnen natuurlijk ook door andere ondernemingen toegepast worden. Vind je niet?

Geef een reactie